Annem Usulü Kaygana ( Krep )
Annem Tarzı Kaygana ( Krep ) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2.5 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- İsteğe bağlı peynir
Annem Tarzı Kaygana ( Krep ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ,sıvı yağ, süt çırpılır.
- Başka bir kapta elenmiş olan un tuz maydanoz yumurta süt karışımına ek edilip güzelce pürüzsüz çırpılır.
- İçinde yağ olduğu için yağsız tavada kısık ateşte pişirilir.
- Tavanızın yapışma ihtimali varsa birinci bir iki pişirmede tavayı yağlayabilirsiniz.
Annem Adabı Kaygana ( Krep ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
