Anne Sütlacı

Anne Sütlacı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Benim sütüm köy sütü olduğu için önden 10 dk kaynattım.
2. Pirinçleri  sudan geçirip yıkayıp kaynayan sütün içerisine atalım.
3. Sütünüz hazır süt ise direk soğuk süte pirinçi koyup birlikte kaynamaya bırakabilirsiniz.
4. Pirinçler uygunca pişip nişastasını salana kadar pişiriyoruz.
5. Sonrasında kıvam almasını bekliyoruz.
6. Benim sütlacım pirinçi koyduğum andan itibaren yaklaşık 35-40 dk kadar sonra kıvam aldı.
7. Kıvamı yoğunlaşınca 1 su bardağı şekeri koyup 1-2 dk daha kaynatıp kaselere bölelim.
8. Soğuyuncada tekrardan kıvam alıyor ve çok hoş oluyor.Afiyet olsun 💐.

Anne Sütlacı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı