Akşam Yap Sabah Pişir!! Hazır Yufka İle Soslu Börek (Videolu)
Akşam Yap Sabah Pişir!! Hazır Yufka İle Soslu Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 8 adet yufka
Sosu için;
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
İç harcı;
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 şişe maden suyu
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Akşam Yap Sabah Pişir!! Hazır Yufka İle Soslu Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle böreğimizin sosunu hazırlayalım.
- Sos için verdiğim gereçleri bir kabın içinde güzelce karıştıralım.
- Yağladığımız fırın tepsisine birinci yufkayı büsbütün açık olacak formda serelim sostan bir kaç kaşık gezdirelim ikinci yufkayı serelim.
- 4 yufka alta 4 yufka üste gelecek formda dizilecek.
- Dördüncü kattan sonra iç harcını ekleyelim bir kaç kaşıkta sos dökelim tekrar yufka ile kapatalım son yufkayı ekledikten sonra yanlardaki yufkayı içe hakikat kapatalım.
- Böreğimizi dilimleyelim streçleyip buzdolabında bir gece bekletelim.
- Ertesi gün maden suyu döküp üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derecede pişmeye bırakalım. Afiyet olsun 😋
Akşam Yap Sabah Pişir!! Hazır Yufka İle Soslu Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
