Ağlayan Pasta (Videolu)
Ağlayan Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao (25 gr)
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1 paket toz kremşanti
- 1 paket çikolata sosu
Kremşanti çırpmak için;
- Süt
Çikolata sosu için;
- Süt
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bismillahirrahmanirrahim 🌸 öncelikle yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekle karıştır. Elediğimiz kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu da katıp tekrar çırpıyoruz.
- Hamurumuzu yağladığımız kalıba döküyoruz. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim pişme mühleti fırınınıza nazaran değişiklik gösterebilir.
- Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım. Soğumuş kekin üzerine 1 su bardağı sütümüzü dökelim.
- Hazırladığımız kremşantiyi kekin üzerine yayalım ve keki o biçimde buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakalım (kremşantiyi 1 çay bardağı süt ile çırpın benim açıkta kremşanti vardı kısaca 1,5 paket kremşanti kullandım)
- Ben krem şanti içerisine hindistan cevizi ekledim.
- En son çikolata sosumuzu hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
- Hazır çikolata sosu yerine profilimde konut üretimi çikolata sosu var onu da yapabilirsiniz.
- Çikolata sosunuda döktükten sonra tekrar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun 🤗
Not:Malzemeleriniz oda sıcaklığında olsun. Kekin üzerine krem şanti döktükten sonra buzdolabında dinlenmeye bırakın ve çikolata sosunu dökerken de katiyetle soğumuş olmasına ihtimam gösterin yoksa krem şantiniz erir.
Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
