Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak çırpma kabına 4 yumurta ve şekeri alalım, beyaz krema haline gelene kadar çırpalım.
2. Krema haline gelince üzerine un kabartama tozu vanilya ve kakao yu ekleyip tekrar çırpalım.
3. Güzelce kıvam alınca yağı ve sütü ekleyip çırpalım. Tanımımız tamam yağlanmış dikdörtgen borcama alalım.
4. Fırınınızı evvelden 200 derecede ısıtınız.
5. O pişerken kremsanti yi çırpma kabına alıp çırpalım ve dolaba soğumaya alalım.
6. En son olarakta çikolata sosunu yapalım ve kıvam alınca ocaktan alıp orta ara karıştırarak kaymaklanmasına müsaade vermeden hazırlayalım.
7. Kekimiz pisince kurdan ile orta ra delikler açalım ve birinci sıcaklığını aldığı vakit üzerine 1. 5 şu bardağı süt ekleyip soğumaya bırakalım.
8. Soğuyan kekimize dolaba aldığımız krem şantiyi güzelce düz olacak halde yaylım tekrar dolaba kaldırıp soğumasını bekleyelim.
9. Soğuyan kremşantili kekimize son evresi olan çikolata sosumuzu döküp dolaba kaldıralım.
10. 1 gün evvelden yaparsak daha hoş oluyor aklınızda bulunsun.

Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı