Adı Tadında Saklı Hem Pankek Hem Waffle

Adı Tadında Gizli Hem Pankek Hem Waffle Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir karıştırma kabına 2 adet yumurta ve 2 yemek kaşığı şekeri alalım.
2. Çırpma teli yardımıyla yeterlice çırpalım.
3. Ardından 1 yemek kaşığı sıvı yağıda ekleyip devam edelim.
4.  Ardından 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyelim.
5. Tüm materyalleri güzelce çırpalım. Ben bu evrede çırpma teli kullandım, siz dilerseniz mikser kullanabilirsiniz.
6. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak biçimde bir karışım elde etmemiz gerekiyor. Şayet pankek hamurumuz çok akışkan olursa puf puf kabarmayacaktır.
7. Pankek hamurumuz hazır, artık pişirme basamağına geçebiliriz. Uygun bir tava da uygun formda dağıtmaya başlayıp pişirmeye geçelim ben taban kısmına yağ kullanmadım tavanıza nazaran hareket edebilir dilerseniz bir fırça ile az ölçüde yağ kullanabilirsiniz.
8. Bu evrede ben hamur dağıtıcı kullandım siz dilerseniz bir kepçe yada kaşık kullanabilirsiniz eşit ölçüde tavaya dökelim.
9. Üzeri göz göz olduktan sonra pankekleri aykırı çevirerek öbür taraflarının da pişmesini sağlayalım. Burada ocağın ısısını ayarlamak çok değerli. Şayet üzeri göz göz olmadan altı fazlaca kızardıysa ocağın ateşi yüksek demektir. Bu durumda ocağın altını kısarak tava biraz soğuduktan sonra pişirmeye devam etmenizi tavsiye ederim.
10. Her iki tarafı da pişen pankekleri servis tabağına alalım. Sürülebilir çikolata, pudra şekeri, bal, reçel ya da meyve ile dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Adı Tadında Gizli Hem Pankek Hem Waffle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı