Acılı Mantar Sote
Acılı Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo mantar
- 1 adet samandağ acı biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- Sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Acılı Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mantarları temizleyip doğrayalım.
- Soğanları söğüş biçiminde, havuç ve biberleri yuvarlak biçimde doğrayalım.
- Tencereye sıvı yağ ve soğanı alıp kavuralım.
- Üzerine havuç ve biberleri ek edelim biraz kavrulduktan sonra mantarları ekleyelim.
- Tuz ve karabiberi ek edip kapağını kapatalım ve kısık ateşte denetimli pişirelim.
Acılı Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
