Yeşil Mercimekli Ekmek ( Efsane Bir Lezzet Bombası )
Yeşil Mercimekli Ekmek ( Efsane Bir Lezzet Bombası ) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek ( bir gece evvelce sıcak suda bekletilir)
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı z.yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
İçine :
- Yarım çay bardağı kırılmış ceviz
Üzerine:
- Kabak çekirdeği içi yahut ceviz
Yeşil Mercimekli Ekmek ( Efsane Bir Lezzet Bombası ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir gece evvelce ıslatmış olduğumuz mercimekleri süzüp güzelce yıkayalım.
- Rondonun geçirerek püre haline getirelim.
- Daha sonra içine 2 adet yumurta,z. Yağ,tuz,kabartma tozu ve cevizleri de koyarak güzelce karıştıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına karışımı dökerek üzerini spatula ile düzeltelim.
- Kabak çekirdeği içini de üzerine serpiştirelim. ( isteğe bağlı susam yahut ceviz de olur )
- Önceden ısıtılmış 180 derecede içi pişene kadar ( 30-35 dk pisti benim fırınımda) pişirelim. Birinci sıcağı gidince dilimleyip servis edelim.
Yeşil Mercimekli Ekmek ( Efsane Bir Lezzet Bombası ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
