Sponfull
Sponfull Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 lt süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema ( muhallebi soğuduktan sonra kullanılacak)
Tabanı için;
- Kakaolu baton kek
Üzerinin ganajı için;
- 1 paket krema
- 2 paket çikolata
Sponfull Tanımı Nasıl Yapılır?
- Muhallebisi için vanilya ve krema hariç öteki gereçleri uygun bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Koyulaşınca ocağın altını kapatıp vanilya ekleyip tekrar karıştırın süratli soğuması için öteki bir kaba alıp üzerini streç sinema ile kapatıp soğumasını bekleyin.
- Bu ortada tatlının tabanı için keki ufalayıp kaselere iki yemek kaşığı kadar ekleyin.
- Soğuyan muhallebiye krema ekleyip mikserle çırpın ve hazırladığınız ufalanmış kekin üzerine bir kepçe muhallebi ekleyin.
- Son olarak üzerinin ganajı için kremayı çok az ısıtıp üzerine çikolata ekleyin süreklili karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın.
- Porsiyonlara ayırdığımız tatlının üzerlerine ganajı ekleyip üzerine çikolata modülleri ekleyip servis edebilirsiniz.
Sponfull Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
