Fındıklı Çikolatalı Tart Kek
Fındıklı Çikolatalı Tart Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 7 çorba kaşığı toz şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı kıyılmış fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 ila 2 su bardağı un (kontrollü eklenecek)
Sosu için;
- 3 çorba kaşığı hazır çikolata sosu
- 1,5 su bardağı süt
Süslemek için;
- Beyaz çikolata ve fındıklı
Fındıklı Çikolatalı Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekere köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra içine süt karıştırıyoruz, üzerine kıyılmış fındık, kakao ekleyerek tekrar karıştırıyoruz daha sonra vanilya, kabartma tozu ve bir su bardağı onu ekliyoruz yavaş yavaş çırpıyoruz.
- Köpüren yumurtayı söndürmemek için yavaş yavaş çırpıyoruz ve daha sonra kıvamını ayarlama hali için biraz daha un eklemesi yapıyoruz kıvamı boza kıvamı olacak.
- Kizi soğuk fırına evvel 150°’de 10 dakika daha sonra 180°’de 10 dakika yahut 15 dakika sizin fırınınıza nazaran değişebilir pişene kadar pişiriyoruz kekin kokusu aslında geliyor buram buram bir kürdan yardımıyla pişip, pişmediğini denetim edebilirsiniz.
- Fırından çıkartıp soğuk hafif soğuğa çıkana kadar bekliyoruz tart kalıbını çeviriyoruz tart kalıbında çabucak çıkmasını istiyorsanız çevirdiğiniz kalıbın üstüne ıslak bir bez koyarsanız basitçe çıkabilir kekiniz her kalıpta bu biçimde deneyebilirsiniz bu püf noktayı.
- Çikolata sosu için de süt ve çikolata sosunu bir tencere içerisinde kaynayana kadar pişiriyoruz. Hafif soğuduktan sonra kekin üzerine döküyoruz.
- Tartımızı süslemek için istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz ben beyaz çikolata ve fındık kullandım çok beğendi eşim denemenizi tavsiye ederiz şimdiden herkese afiyet olsun.
Fındıklı Çikolatalı Tart Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı



















