Mürdüm Erikli Tart
Mürdüm Erikli Tart Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 200 gram tereyağ yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Marmelat kısmı;
- Yarım kg erik
- 4 yemek kaşığı şeker
Üst hamur için;
- Taban hamurundan bir yumruk ayrılıp buzluğa konulur
Mürdüm Erikli Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
- 4 yemek kaşığı şeker hariç bütün malzemeyi karıştırarak tart hamuru elde ediyoruz.
- Tart hamurumuzdan bir avuç dolusunu ayırıp kalanını 22 cm lik kelepçe kalıbımızın tabanına yayıyoruz.
- Ben pişirme kağıdı da kullandım.
- Kenarlarına da taşırıyoruz.
- İçine çatalla delikler açıyoruz.
- Erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkararak tart hamurunun üzerine yarım yarım diziyoruz.
- Ben sıkışık dizdim.
- 4 yemek kaşığı şekeri de üzerine selpeleyip ayırdığımız hamuru üzerine rendeliyoruz.
- Bu rendelediğimiz hamuru öncesinde buzlukta bekletirsek daha kolay rendeleniyor.
- 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tadı biraz ekşi oluyor üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz. 😋 afiyet olsun.
Mürdüm Erikli Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
