Beyaz Çikolata Soslu Kek
Beyaz Çikolata Soslu Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek materyalleri;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket dr oetker beyaz çikolatalı sos
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için çikolata sos;
- 3.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 60 gram sütlü çikolata
- 1 paket vanilya
Üzeri süsleme materyalleri;
- Antep fıstığı
Beyaz Çikolata Soslu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle karıştırma kasenin içene yumurta,toz şeker, vanilya ek ederek birlikte 3 dakika çırpın.
- Ardından üzerine sıvı yağ, süt ek ederek birlikte, tekrardan çırpın.
- Ardından elenmiş un, kabartma tozu, nişastayı toz beyaz çikolatalı sosu ek ederek birlikte kek harcını,hafifçe tekrardan çırpın.
- Yağlanmış ve yavaşça unlanmış,kek kalıbına harcımızı dökün.
- Önceden ısıtılmış fansız ayarda 170 derecede 35 dakika denetimli olarak pişirin.
- Fırından çıkan keki,ılık hale gelince, kek kalıbından çıkartın servis tabağına bırakın.
- Ardından tencerenin içine,süt, nişasta,vanilya, toz şeker, kakao,unu ek ederek birlikte,tel çırpıcı ile karıştırın.
- Ardından tencereyi,ocağın üzerine bırakın.
- Sosu ,orta ateşte karıştırarak, pişirin.
- Koyu kıvama gelince en son,çikolatayı ekleyip tekrar karıştırın ocağın altını kapatın.
- Ara, orta sosu karıştırarak, ılık hale getirin.
- Ardından kekin ,üzerine gezdirin.
- Kek düzgünce soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Beyaz Çikolata Soslu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
