Yufka Lavaş

Yufka Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Maya ve ılık su karıştırılır ,daha sonra yumurta ve tuz eklenir ,iyice çırpılır.
2. Daha sonra un elenerek eklenir hamur haline getirilir, ne çok katı ne çok cıvık bir hamur olacak formda yoğurun.
3. Küçük küçük bezelere ayırın ,daha sonra pişiriceğiniz tavayı ocağa alın .
4. Kısık ateşte ısınmasını bekleyin ,bu sırada lavaşları ince ince açın.
5. Daha sonra tavaya koyun, 2-3 saniye boyunca daima pişirin, bu halde bütün bezelerinizi pişirin ,bir poşete koyup koruma edebilirsiniz.

Yufka Lavaş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı