Kabak Mücver

Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kabakları soyup rendeleyelim. Suyunu yeterlice sıkalım.
2. Yumurtaları kırıp un karabiber tuz pul biber ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpalım.
3. Yeşil soğanı ekleyip karıştıralım.
4. Kabakları ekleyip karıştıralım.
5. Teflon tavaya az ölçüde yağ koyalım.
6. Isınan yağa birer kaşık mücverleri koyalım.
7. Çevirerek kızartalım.
8. İki tarafı kızaran mücverleri alalım.

Afiyet olsun.

Kabak ölçünüz az ise yumurta ölçüsünü azaltarak dengeleyebilirsiniz.

Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı