Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce mercimekleri suyu berraklaşana kadar yıkayalım ,ardından üzerini geçecek kadar su ek edip pişirelim.
2. Pişen mercimeklere salçaları ve simiti ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım.
3. Dinlenen köftemizi geniş bir kaba alalım.
4. Önce ince doğranan taze soğan ve sarımsağı köfteye ekleyip karıştıralım.
5. Sonra yeniden ince doğradığımız kuru soğanı yağda biraz soldurup köftemize ek edip baharatlarla birlikte güzelce karıştıralım .
6. Ben taze yaprağı ekşileyip o denli servis ettim afiyet olsun 🌸🌸🌸.

Mercimekli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı