Sade Puf Puf Poğaça
Sade Puf Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yaş maya (instant mayada olur)
- 2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- 4,5 -5 bardak un (dikkatli ekleyin)
Üzerine sürmek için;
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı süt
Sade Puf Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına un hariç bütün materyalleri koyup karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak hamur yoğuruyoruz.
- En son 2 kaşık tereyağı koyup tekrar yoğurup üzerini kapatın ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklarla dizin.
- Hepsini yaptıktan sonra üzerini kapatın ve 15 dakika tepsi mayası için bekletin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan poğaçaların üzerini nemli bir bezle kapatın. Afiyet olsun 😊.
Sade Puf Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
