Kolay Muzlu Rulo

Kolay Muzlu Rulo Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kek imali için, yumurtayı ve şekeri güzelce beyazlaşana kadar çırpalım. Üzerine sıcak suyu ekleyip, biraz daha köpürene kadar çırpalım.
2. Un çok dolu olmayacak halde ekleyelim kekin kıvamı çok katı olmayacak, bu durum kekinizi daha yumuşak yapar hem de hamurunuz sararken kırılmaz.
3. Unun üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenir çırpılır.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine güzelce yayarak dökülür.
5. 180 derece evvelce ısınmış fansız alt üst ayarda fırında 8 -9 dakika pişirin (8 dk dan sonra kürdan batırılır kürdan temizse kek kızarmamış olsa bile fırından alın).
6. Kek yağlı kağıtla birlikte kısa kenarından gerçek rulo yapılır soğuması beklenir.
7. ○ soğurken krem şanti çırpılır hazırlanır içine küp küp muz doğranır. Muz yoksa çilek olur.
8. Ben hem aroma tat vermesi için hem rengi pembe olması için içine 2 yemek kaşığı kara dut özü de koydum siz koymayabilirsiniz.
9. Sonra krem şanti buzdolabına koyulur biraz soğuma bırakılır.
10. Soğuyan kek açılır içine krem şanti sürülür ucundan bütün muz koyulur(dilerseniz muz kullanmaya bilirsiniz). Rulo yapılır streç sinemayla sarılıp dolapta dinlendirilir dilimleyerek servis edilir. Çok hafif şahane bir pasta.
11. Özel günlerimin vazgeçilmez pastası oluyor içine koyduğunuz muzu isterseniz dik formda kesip o biçimde koyarsanız sararken çok kalın olmasını mahzurlar.

🌺 deneyen herkese afiyet olsun🌿🌿🌿🍒 instagram: gizmonun_dolabi 📌📌📌.

Kolay Muzlu Rulo Tanımı Fotoğraflı Yapılışı