Patatesli Enfes Meze (Videolu)

Patatesli Enfes Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patateslerimizi küp küp doğrayalım ve sıvı yağ da kızarana kadar pişirelim.
2. Kızardıktan sonra kaseyi alalım ve soğanımızı piyazlık doğrayalım ve karamelize olana kadar pişirelim akabinde havuçlarımızı soteleyelim.
3. Hepsini bir kasede buluşturalım üzerine közlenmiş kapya biberi ve kornişon turşularımızı küçük olacak halde doğrayalım ve ekleyelim.
4. Üzerine bir su bardağı süzme yoğurt ve bir yemek kaşığı mayonez ekleyerek uygunca karıştırın.
5. Ardından tuz ,karabiber ,nane üzere istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Çok lezzetli olan bu mezeyi kesinlikle deneyin.

Patatesli Enfes Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı