Tepside Kumpir

Tepside Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri tencereye alıp üzerine su ekleyip ocağa alıyoruz, uygunca pişene kadar haşlıyoruz.
2. Daha sonra tepsiye alıp üzerine 2 yemek kaşığı kaşar rendesi ,1 yemek kaşığı tereyağını sıcak patateslerin üstüne ekleyip bütünleşene kadar düzgünce karıştırıyoruz.
3. Daha sonra uygun bir tavaya sıvı yağ, domates salçası ,doğradığımız sosisleri alıp 2-3 dakika kızartıyoruz .
4. Daha sonra üzerine 2-3 yemek kaşığı su ekleyip 1 -2 dakika kadar kaynatıyoruz .
5. Patates püresinin üzerine ekliyoruz ,ardından evvelden haşlamış olduğumuz havuç, bezelye ve mısırı üzerine ekliyoruz .
6. Daha sonra evvelce ısıtılmış 250 derece fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz ,piştikten sonra fırından alıp sıcak iken üzerine kaşar gezdiriyoruz deneyecek olanlara afiyet olsun🌸.

Tepside Kumpir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı