Sebzeli Köfteli Çöp Şiş
Sebzeli Köfteli Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma ( göz kararı koyuyorum iki kişi olduğumuz için)
- Yarım kuru soğan
- 2.5 çorba kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- Tuz
- Maydanoz
Arası için;
- Biber
- Domates
Salçalı sosu için;
- 2 çorba kaşığına yakın salça
- Sıcak su
- Tuz
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ (kıymanın yağına nazaran ayarlayın)
Sebzeli Köfteli Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
- Köfte için; Soğanları rondodan geçirip bütün malzemeyi güzelce yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayın.
- Çöp şişlere bir köfte ,domates ,biber olacak halde kendinize nazaran sıralayıp takın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye koyup üstüne sosunu dökün.
- Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt serip 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
- Pişmeye yakın üstündeki yağlı kağıdı alıp birazdaha pişirin. Afiyet olsun ❤️.
Sebzeli Köfteli Çöp Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
