Fırında Sebze Köftesi (Diyette Kurtarıcı Leziz Tarif)
Fırında Zerzevat Köftesi (Diyette Kurtarıcı Lezzetli Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 2 adet havuç
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Lor peyniri
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1.5 çay kaşığı karabiber
- 3 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı nane
Fırında Zerzevat Köftesi (Diyette Kurtarıcı Güzel Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Rendelediğimiz havuç ve kabakların suyunu yeterlice sıkıp derin bir kaba alıyoruz. Üzerine un, yumurta, baharat, tuz, zeytinyağı ve lor peyniri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Hafif cıvık bir karışım oluyor, diyete uygun olmasını isterseniz daha fazla un eklemeyin.
- Sebze karışımını pişirme kağıdına hamburger köftesi büyüklüğünde ve inceliğinde yayıyoruz. Çok kalın olursa içi güç pişecektir dikkat ediniz. Bu ölçülerle ben 17 adet köfte elde ettim.
- 200 derece fırında üzeri yeterlice kızarana kadar en az 35 dakika pişiriyoruz. Pişirme mühleti fırının performansına nazaran değişiklik gösterdiği için denetimli bir halde pişiriniz.
- Fırından aldığınız zerzevat köftelerinin sıcağı çıkına kadar bekleyin, formunu tam olarak alacaktır.
- Yoğurt ya da istediğiniz bir sos eşliğinde tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! ❤️
Fırında Zerzevat Köftesi (Diyette Kurtarıcı Güzel Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
