Arpa Şehriye Pilavı (Tam ölçü)

Arpa Şehriye Pilavı (Tam ölçü) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Küçük bir tencerede yağı eritilir (kişi sayısı arttıkça daha büyük tencereye alınır )
2. Arpa şehriyeler eklenir, rengi dönene kadar 4-5 dakika kavurun.
3. Sıcak suyu eklenir. (üzerini geçecek).
4. Tuzu konulur.
5. Kapağı kapatılıp kısık ateşte suyunu çekene kadar 8 dakika kadar pişirin.
6. Pişince 5 dakika demlendirilir.

Afiyet olsun 🩷.

1. ⚠️tarif tek kişiliktir. Her bir kişi için gereçler birebir oranında artırılır. Yani.
2. 4 yemek kaşığı şehriye → 1 kişilik.
3. 8 yemek kaşığı şehriye → 2 kişilik.
4. 12 yemek kaşığı şehriye → 3 kişilik üzere.
5. 3 kişilik pilav için 12 yemek kaşığı arpa şehriye.
6. 3 tatlı kaşığı yağ.
7. 2,5 çay bardağı sıcak su.
8. 1,5 çay kaşığı tuz kullanılır.

Arpa Şehriye Pilavı (Tam ölçü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı