Lokum Gibi Tavuk Şiş Tarifi (Videolu)
Lokum Üzere Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- Tavuk ızgara eti (kalça eti)
- 2 adet kapya kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 500 gram çeri domates
Marina için;
- 700 gram tavuk
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Lokum Üzere Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuk kalça ettini kuşbaşı doğrayalım ve hazırlayalım.
- Marina sosu için derin bir kaba sos gereçleri ekleyip karıştıralım ve tavuk etlerini ekleyip harmanlayalım.
- Sosladıgmız etin üzerini streç sinema ile kapatıp, buzdolabında 2 saat bekletelim şayet vakit yok ise beklemenize bile gerek yok aslında her biçimde yumuşacık oluyor.
- Kapya kırmızı biber, yeşil biber ve çeri domatesleri büyük olacak halde keselim ve et ile çöp şişlere dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 40 dakika yada üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. zuleyhalezzetleri8696 yuotube kanalımda detaylı görüntüsünde da bakabilirsiniz.
Lokum Üzere Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
