Patatesli Big Mac Roll
Patatesli Big Mac Roll Tanımı İçin Malzemeler
- 2 büyük patates
- 400 gram kıyma
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1-2 yaprak göbek yahut marul
- 150 gram kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Zeytinyağ
Sos için :
- 3-4 adet turşu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı hardal
Patatesli Big Mac Roll Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanı küçük doğrayıp tavada tereyağı ile kızartın.
- Kıyma ekleyin su çekene kadar pişirin.
- Salça, tuz ve biberleri ekleyip karıştırarak 5 dakika pişirin, ocaktan alın patatesleri ince ince kesip tepsiye dizin.
- Üzerine zeytinyağı sürün, kırmızı biber serpin.
- Rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirip öndecen 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Sos için : bir kasede küçük kesilmiş turşu, yoğurt ve hardalı karıştırın.
- Patatesleri fırından alın, zıt çevirin üzerine sosu sürün.
- Kenara kıymaları yerleştirin, üzerine yuvarlak kesilmiş turşu, domates ve kıyılmış göbeği yerleştirin.
- Dürüm üzere sarın. Ortadan kesip sevis yapın. Afiyet olsun.
Patatesli Big Mac Roll Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
