Ispanaklı Midye Börek

Ispanaklı Midye Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak pembeleşinceye kadar soğanları kavurup üzerine salçayı ekleyelim.
2. Daha sonra ıspanakları ekleyelim kavuralım kavurduktan sonra bir çimdik tuz, bir çimdik kimyon ,bir çimdik karabiber ekleyelim.
3. Sosu için yoğurt sıvı yağ ,yumurta ve maden suyunu karıştırıyoruz.
4. Yufkaları üst üste dizerek dört eşit kesime üçgen olacak biçimde kesiyoruz.
5. Üçgen yufkalarımızın bir adedini alalım geniş tarafı size yanlışsız olcak formda tezgaha alalım.
6. Hazırlanan sosu her tarafına eşit biçimde fırça yardımıyla sürelim.
7. Parmağımızla yufkanın sivri ucundan geniş kısmına hakikat yavaşça çekelim lale görünümlü olucak halde iki başka kısımları birleştirip üzerine ısbanaklı harcımızı koyalım daha sonra dolma sarar üzere saralım kapatalım.
8. Üzerine yumurta ve çörek otu kullandım sizler de istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
9. Fansız ayarda 180 derece de üzeri kızarana kadar denetimli pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun 😋.

Ispanaklı Midye Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı