Tencerede Mangal Tadında Tavuk

Tencerede Mangal Tadında Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuklarınızı orta büyüklükte doğrayın küçük olmasın.
2. Marinesi için bütün materyalleri güzelce bir kapta karıştırın.
3. Sosun içerisine tavukları ekleyip en az 2 saat bekletin.
4. 1 gün öncesinden de yapıp bekletebilirsiniz.
5. Benim üzere sabah yapıp akşamda pişirebilirsiniz.
6. Sonra geniş bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz yağ kızınca tavuklar üst üste gelmeyecek biçimde yayıyoruz.
7. Önce yüksek ateşte hafif rengi değişene kadar pişmeye bırakıyoruz bu kısımda asla kaşık değdirmiyoruz renk değişince kısık ateşe alıp pişirmeye bırakıyoruz.
8. Aradan karıştırarak kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Ben tabağa lavaş serip üzerine bulgur pilavı, salata ve tavuk koyarak kebapçı üslubunda servis yaptım. Kusursuz oldu deneyenlere afiyet şifa olsun 😍🎀🥰.

Tencerede Mangal Tadında Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı