Trileçe

Trileçe Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir kapta 3 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı şekeri karıştırarak trileçenin sütlü sosunu hazırlayalım ve buzdolabında bekletelim.
2. Daha sonra karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek spatulayla alttan üste yanlışsız karıştırıp yağladığımız fırın kabına dökelim.
4. 170 derecelik fırında 10 dakika, sonra ısıyı 150 dereceye düşürüp yaklaşık 30 dakika pişirelim.
5. Karamel sosu için tavamıza şekeri alıp orta ateşte daima karıştırarak erimesini sağlayalım.
6. Şeker eridikten sonra tereyağını atalım ve eriyince sıvı kremayı da ekleyerek kısık ateşte kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Fırından çıkan kekin birinci sıcaklığı geçtikten sonra kürdanla delikler açalım ve sütlü sosu üzerine dökelim.
8. 1 paket köpürtülmüş krem şantiden biraz ayırıp kalanını kekin üzerine dökelim.
9. Ilımış olan karamel sosu krem şantinin üzerine dökelim.
10. Son olarak ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyerek kürdanla form verelim.
11. Buzdolabından en az 2 saat beklettikten sonra trileçemiz servise hazır.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🌸.

Trileçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı