Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Limon

Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Limon Tanımı İçin Malzemeler

100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kaymak
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı hindistancevizi
Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı mor haşhaş
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı karbonat
6 çay bardağı un (unun cinsine yumurtanın büyüklüğüne nazaran değişir dikkatli ekleyelim)

Üzerine;

Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Limon Tanımı Nasıl Yapılır?

Oda ısısındaki tereyağı, sıvı yağ, kaymak ve pudra şekerini ve yumurtayı karıştıralım.
Kuru materyallerin hepsini ekleyip, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamuru süratlice yoğuralım elimizde fazla oynamayalım, zira tereyağ el sıcaklığıyla eriyip un ölçüsü konusunda sizi yanıltabilir.
Yoğurduğumuz hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirelim.
Fındıktan biraz büyük olacak formda yuvarlayalım.
175 derecede fanlı ayarda çok kızarmayacak halde pişirelim.
Çikolatayı benmari yöntemi eritelim. Ben iki çeşit kullandım.
Kurabiyelerimizi erittiğimiz çikolataya hafif batırıp tepsiye koyalım, buzdolabında 5 dakika bekletip donmasını bekleyelim. Dilerseniz sadede yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🥰👍.

Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Limon Tanımı Fotoğraflı Yapılışı