Terbiyeli Erişte Çorbası
Terbiyeli Erişte Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı erişte
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 4-5 su bardağı sıcak su
- Terbiyesi için; 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sosu için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Terbiyeli Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanları yemeklik doğradıktan sonra kavuralım. Salçamızı koyalım.
- Sıcak sudan 4-5 su bardağı su ekleyelim. Su kaynadıktan çabucak sonra eriştemizi koyalım.
- Terbiyemizi hazırlayalım. Tencereden bir kepçe sıcak sudan alıp, terbiyemize ekleyelim. Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş yemeğe ekleyelim.
- Sosu için; 3 yemek kaşığı sıvı yağını tavaya alalım. Bir iki dakika ısınan yağa bir çay kaşığı nane bir çay kaşığı toz biber ekleyelim. Sosumuzu tencereye ek edelim. Afiyet olsun.
Terbiyeli Erişte Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
