Tahinli Special Kurabiye
Tahinli Special Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- ️125 gram margarin ya da tereyağı
- ️1 su bardağı nişasta
- ️1 su bardağı pudra şekeri
- ️1 adet yumurta
- ️2 yemek kaşığı yoğurt
- ️5 yemek kaşığı süt
- ️1 yemek kaşığı tepeleme kakao
- ️1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- ️3-3,5 su bardağı un
Arası için;
- ️1,5 su bardağı tahin
- ️1,5 su bardağı pudra şekeri
- ️1/2 (yarım) su bardağı ceviz
- Yeteri kadar un (tahin ve pudra şekeriyle kıvam almazsa eklenecek)
Tahinli Special Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için gerekli gereçleri yoğurarak yumuşak ele yapışmayan kıvamda hamur elde edelim.
- Arası için tahin, pudra şekeri ve cevizi karıştıralım. Fındık boyutunda yuvarlayalım.
- Kakaolu hamurdan kesimler kopararak elimizle orta kısmını yassılaştıralım ve tahinli toptan orta kısma yerleştirip kapatalım.
- Tümüne hal verince dondurucuda 20 dk dinlendirelim, daha sonra artı biçiminde kesikler atalım.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında 20 dk pişmeye bırakalım. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tahinli Special Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
