Tom Ve Jerry Tavuk Bageti (Çocuklar Bayılacak)
Tom Ve Jerry Tavuk Bageti (Çocuklar Bayılacak) Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet tavuk baget
- Haşlamak için 1 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Harç kısmı için;
- Haşlanmış tavuklar
- 4 -5 adet haslanmış patates
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 avuç dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı köri
- 1 silme çay kaşığı karabiber ve kimyon
Pane kısmı için;
- 2 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı kadar un
- 6 yemek kaşığı kadar galeta unu
Kızartmak için;
- Bol sıvı yağ
Tom Ve Jerry Tavuk Bageti (Çocuklar Bayılacak) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuk bagetlerimizi 1 litre kadar suda haşlıyoruz haşlandıktan sonra tavukları elimizle yahut bıçakla daha küçük modüllere ayırıyoruz.
- Bu ortada 4-5 tane patatesimizi haşlıyoruz patates haşlandıktan sonra bir ezici yardımıyla haşlanmış patateslerimizi eziyoruz, içine doğramış olduğumuz tavuklarımızı rendelemiş olduğumuz kaşar peynirini, unumuzu ,tuzumuzu ve köri baharatımızı ekliyoruz bir hoş yoğuruyoruz, hamur kıvamına gelene kadar daha doğrusu birbirine yapışacak kıvama gelene kadar.
- O kıvama geldikten sonra haşlamış olduğumuz tavukların büyük kemiklerini atmıyoruz ve bu büyük kemiklerin etrafına bu iç harcımızdan bu türlü elimizde bir mandalina büyüklüğünde alıp etrafına sarıyoruz.
- Şimdi burada sizlere iki adet püf noktası vermek istiyorum birincisi bu kemiklerin etrafına çok fazla iç harçtan koymayalım zira kızartırken kemik iç harcı taşımayabilir ve dağılma olabilir bu sebeple lütfen biraz az yani mandalina kadar olsa kâfi benim fotoğraflarımdaki görsellerde ben biraz fazla yaptım zira iç harcım fazlaydı fakat siz bu yanılgıyı yapmayın az ölçüde iç harcı tavuk kemiğinin etrafına bir hoş yerleştirelim .
- Bu süreci bütün kemikler için yaptıktan sonra paneleme kısmına geçelim.
- Paneleme süreci için yumurtamızı galeta unumuzu ve olağan unumuzu hazır edelim yapmış olduğumuz harçlı kemiklerimizi evvel ona daha sonra yumurtaya en sonunda galeta ununa bulayalım ve bir yahut iki su bardağı yağ ile kızgın ya ile bu panelemiş olduğumuz tavuk butlarımızı bir hoş kızartalım.
- Yanında pilav yahut patates kızartması eşliğinde servis edebilirsiniz çocuklar için nitekim çok hoş alternatif bir tanım burada değerli olan ipucunun birincisi dediğim üzere tavuk kemiklerinin etrafını çok fazla iç aç koymamanız zira kızartma esnasında dağılabilir ikinci ipucumuz yahut püf noktamız ise hem iç harcının içerisine onu kesinlikle koyun onu koymazsanız dağılma yaşayabilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Tom Ve Jerry Tavuk Bageti (Çocuklar Bayılacak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı














