Ev Yapımı Nugget
Ev İmali Nugget Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Köfte baharatı
Panesi için;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt (yumurta ile çırpılacak)
- Galeta unu
- Un
Ev Üretimi Nugget Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsü küp şeklinde doğranır ve mutfak robotu içtersine kıyma haline gelene dek çekilir.
- Kıyma uygun bir kaba alınır ve üzerine un, baharatlar ve tuz eklenir.
- Güzelce yoğrulur. Ellinizi hafif ıslatarak harçtan parçalar alıp köfte şekli verilir.
- Daha sonra 3 farklı tabak içtersine un, galeta unu ve çırpılmış yumurta ve süt alınır.
- Önce nugget köftesi una daha sonra yumurta karışımına en son da galeta ununa bulanır.
- Derin bir tavaya gereğince sıvı yağ alınır ve kızdırılır. Nuggetler altın rengi alana dek kızartılır.
Ev Üretimi Nugget Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
