Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye ya da genişçe bir tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. (kadayıfları ocaktan aldıktan sonra tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir o nedenle ya karıştırmaya devam edin ya da bir kaba alarak soğumasını sağlayın).
2. Tatlımızın muhallebisini hazırlayalım. Tereyağı ve vanilya hariç tüm materyalleri tencereye alarak kaynayan kadar karıştırarak pişirin.
3. Daha sonra vanilya ve tereyağını ek edin ve 2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
4. Borcama kavurmuş olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın.
5. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve en üste kalan kadayıfları serin.
6. Tatlı oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın.
7. Buzdolabından 1 saat yahut vaktiniz varsa 1 gün dinlendirin.
8. Tatlımız servise hazırdır şimdiden deneyecek olanlara afıyet olsun.

Kadayıflı Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı