Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir su bardağı su, bir su bardağı ılık süt, 1 paket yaş maya, 2 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyip maya eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
2. Bir su bardağı sıvı yağ, bir yumurtayı, 2 tatlı kaşığı tuzu ve 6 buçuk su bardağı unu yavaş yavaş ek ederek yoğuruyoruz.
3. Hamurun üzerini streç ile sararak ılık bir ortamda bir saat mayalandırıyoruz.
4. Hamur mayalandıktan sonra peynir ve doğranmış zerzevatları ekleyerek tekrar yoğuruyoruz.
5. Hamurumuzdan küçük bezeler alıp poğaçamızın halini verdikten sonra tepsimize alıyoruz. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında denetimli 20-25 dk pişirelim. Afiyet olsun.

Sebzeli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı