Fırında Patates Püreli Tavuk Sote
Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
Püresi için;
- 3 büyük patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk sote için;
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet yeşil kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yeterince tuz
Üzerine;
- 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri soyup yıkayıp tencereye alıyoruz üzerine tuz ekleyip haşlayalım.
- Patatesimiz haşlanırken biz de yıkadığımız tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp tencerede pişirelim ,sırasıyla üzerine doğradığımız soğan, kapya biber de koyalım, onlar da ölünce salçamızı ekleyelim.
- Ardından üzerine tuz ,pul biber ,karabiber köriyi de ekleyip güzelce karıştırıp kenara alalım.
- Haşlanan patatesimizi süzelim derin bir kaba koyup üzerine sütü ve baharatını ekleyip güzelce karıştıralım.
- Fırın tepsimize patates püresini koyalım üzerine tavuk sotemizi koyalım daha sonra rendelediğimiz 2 su bardağı kaşarı üzerine dağıtalım.
- Ardından 200 derecelik ısıttığımız fırında 15 dakika pişirelim sıcak servis edelim afiyet olsun.
Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
