Sodalı Poğaça
Sodalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta akı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı süt
- 1 şişe soda
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un
- 1 paket instant maya
İç harcı için:
- Peynir (başka materyallerde kullanabilirsiniz)
Sodalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ilık olan sıvıları karıştırıyoruz yumurta akını ekliyoruz karıştırıyoruz.
- İçine unu, mayayı, tuzu ,şekeri ekleyip yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz .
- Mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalandıktan sonra tenis topu kadar hamurlar alıp açıyoruz içine peynirli harcımızı koyuyor kapatıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atıp 180 derecelik fırında altı üstü pişene kadar kızarana kadar pişiriyoruz .
Afiyet olsun (sayısı çok çıkıyor dilerseniz buzluğa atabilirsiniz).
Sodalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
