Falafel (Nohutlu Köfte)
Falafel (Nohutlu Köfte) Tanımı İçin Malzemeler
- 200 g pişmiş nohut
- 1 adet küçük soğan
- 1 dilim ekmek (yaklaşık 40-50g)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı irmik unu
- Tuz – tatbik etmek için
- Karabiber
- Kimyon
- Kişniş tohumu
- 3-4 adet ıspanak yaprağı
- Yeşil soğan (çok az miktarda)
Falafel (Nohutlu Köfte) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tüm gereçleri nohut, ekmek dilimi, yumurta, soğan, irmik unu, tuz, karabiber, kimyon ve kişniş tohumunu hepsini mutfak robotunda öğütüyoruz.
- Hazırlanan karışıma yeşillikleri küçük modüllere kesip, kaşık yardımıyla karıştırın.
- Hazırlanan karışımdan küçük yuvarlak biçimler yapın.
- Hazırlanan kesimleri kızgın yağda kızartın.
- “mutfak kağıdında yağını çekene kadar bekleyin, sonra servis edebilirsiniz. ”. Afiyet bal şeker olsun😊.
Falafel (Nohutlu Köfte) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
