Tahinli Cevizli Kek
Tahinli Cevizli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta (küçük ise 4 adet)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Dışına kaplamak için;
- Susam
Tahinli Cevizli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çırpma kabının içerisine yumurta ve şekeri alıp beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpalım.
- Sıvı yağ ve süt ek edip tekrar çırpalım.
- Tahini de ek edip homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Un ek edelim karıştıralım en son cevizde ek edip spatula ile karıştıralım.
- Kek kalıbını tereyağı ile yağlayalım ve kek kalıbının her tarafına gelecek halde çokça susam serpelim hazırladığımız kek harcını eşit biçimde dökelim.
- Önceden 180 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim emin olmak için kürdan testi yapalım.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra zıt çevirerek kalıptan çıkarıp dilimleyip servis edelim.
Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.
Tahinli Cevizli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
