Domates Soslu Ton Balıklı Makarna
Domates Soslu Ton Balıklı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Sosu için;
- 2 kutu ton balığı
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 4-5 kaşık mısır
- Yaklaşık 200 gram domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
- 1 tutam kekik, reyhan, karabiber, kırmızı biber
- 1 küçük kavanoz mantar
Makarna için;
- Yarım paket uzun makarna
- Tuz
- 11 yemek kaşığı tereyağı
Domates Soslu Ton Balıklı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir tencere su makarnalar koyulur. Tuz eklenir ve kaynatılmaya bırakılır. (ben soğuk suda makarnayı haşlarım).
- Bir tavaya biraz zeytinyağı koyulur soğan ve biber küp küp doğranır ya tavaya koyulur ve kavrulur hafif piştikten sonra mantarlar koyulur pişirmeye devam edilir.
- Sonra domates sosu eklenir kaynayana kadar karıştırılır.
- Kaynadıktan sonra ton balıkları (yağlı ton balığı kullandım bu yüzden süzdürmedim ) eklenır ve peşinden mısırlar ek edilir.
- Pişmeye yakın baharat ve tuz eklenir biraz suyu çektirilir.
- Makarnalar piştikten sonra süzülür. Tencereye tereyağı koyulur ve eriyen tereyağının üzerine süzülen makarnalar koyulur ve güzelce karıştırılır.
Domates Soslu Ton Balıklı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı







