Fırında Tavuklu Çöp Şiş
Fırında Tavuklu Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kemiksiz derisiz tavuk sarma
- 10 adet çeri domates
- 2 adet sivri yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı yada ayçiçek yağı
Fırında Tavuklu Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tavuklarımızı iri bir biçimde küp doğruyoruz sebzeler haricinde tüm materyallerimizi tavuklarımıza ekliyoruz ve marine ediyoruz. Buz dolabında 1 saat üstünü streçleyip bekletirseniz daha hoş olacaktır.
- Sebzelerimizi yıkıyoruz ve biberlerimizi 2-3 kesim formunda kesiyoruz domateslerimiz çeri olduğu için kesmenize gerek yoktur.
- Çöp şişimize nasıl dilek ederseniz sebzelerimizi ve tavuklarımızı diziyoruz zerzevatları başka tavukları başkada dizebilirsiniz ben karışık dizmeyi tercih ettim. Her şişim 10 tavuk 4 zerzevat toplam 14 kesim aldı.
- Yağlanmış tepsi yada yağlı kâğıt da kullanabilirsiniz tepsimize diziyoruz ve evvelce ısıtılmış 180 derece fırında denetimli 50 dk pişiriyoruz altınında kızarmasını isterseniz şişleri çevirebilirsiniz.
Fırında Tavuklu Çöp Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
