Dubai Çikolatası
Dubai Çikolatası Tanımı İçin Malzemeler
- 4 paket çikolata (ben sütlü ve bitter kullandım)
- 3 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
- 6 yemek kaşığı kavrulmuş kadayıf
- 1 tatlı kaşığı tahin
- Yarım paket sıvı krema
Dubai Çikolatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle çikolatamızı eritip bir kısmını kalıbın tabanına yayalım.
- Dondurucuya koyup biraz donana kadar iç harcımızı hazırlayalım.
- Burada bir püf nokta vermek istiyorum. Ben kadayıfı yufkacıdan kavrulmuş aldım ve tereyağında kavurmaya gerek kalmadı yaptığım çikolatada çıtır çıtır oldu. Daha evvel tereyağında kavurduğum kadayıf yumuşadı ve çıtırlığı kayboldu. Damak tadınıza bağlı siz de tercihinizi ona nazaran yapabilirsiniz.
- İç harcı için fıstık ezmesi, kadayıf, tahin ve sıvı kremayı bir kapta karıştıralım.
- Sıvı krema kullanmamın sebebi akışkan yapıyor ve ekstra lezzetli oluyor tadını yumuşatıyor. Tahini de az koyarsanız fıstığın tadını bastırmamış olursunuz.
- Biz bu süreci yaparken donduruca tabanımız donmuştur. Haydi bu lezzeti buluşturalım🥰
- İç harcı kalıba yayıyoruz ve üstüne erittiğimiz kalan çikolatayı ekleyerek dondurucuya yolluyoruz.
- 3-4 saatte tam donuyor lakin sabırsızlanırsanız 1 saat sonrada yiyebilirsiniz 😋 afiyet olsunnn💕.
Dubai Çikolatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
