Mayasız Poğaça
Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine sürülecek ve biri içine konulacak, üzerine sürülen yumurta sarısının akını da hamurun içine yoğururken koruyabilirsiniz)
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğine un ( denetimli olarak 4 ya da 5 su bardağı kadar un alıyor)
İç harcı için
- 2 adet kapya biber
- 2 adet çarliston biber
- 250 gr lor peynir
Üzeri için
- Yumurta da sarısı
- Susam
Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yoğurt, yumurta sarısı,tuz, kabartma tozu ve sıvı yağ bir kaba ekleyin karıştırın ve denetimli olarak unu ekleyip yoğurun.
- İç harcını da içine ekleyip hal verin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar üzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
