Nefis Taze Fasulye

Nefis Taze Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle fasulyeleri yemeklik doğrayıp yıkayalım.
2. Soğanı yemeklik küp küp doğrayalım
3. Tencereye sıvı yağ ve tereyağı ek edelim. Kızgın yağın üzerine soğanı ek edelim ve birkaç dakika kavuralım.
4. Kırmızı biberi ince ince kıyalım, ve yumuşayana kadar kısık ateşte kavurmaya devam edelim.
5. Kuşbaşı kıyılmış olan etleri de ekleyip etler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte kavurmaya devam edelim.
6. Domates salçası, ek edelim kokusu çıkana kadar bir iki dakika kavuralım.
7. Fasulyeleri ekleyip, kapağını kapatarak kısık ateşte kavurmaya devam edelim. Fasulyeler kavrulurken orta ara karıştırmayı unutmayalım
8. Domatesleri küp küp kıyalım ve ek edelim. 1 tane yarım küp şeker ilave edelim.
9. Fasulye yumuşayana kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
10. Üzerini geçecek kadar kaynar su ek edelim. Servis anı damak tadınıza ve isteğe nazaran tuzu ve baharatı ek edelim. Sıcak servis yapalım afiyet olsun.

Nefis Taze Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı