Fındıklı Tahinpare

Fındıklı Tahinpare Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve sıcak suyu tencereye alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynayınca limon suyu ekleyip 5 dk kaynatmaya devam ediyoruz ve akabinde soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz soğuk olmalı.
3. Hamuru için un ve fındık hariç öbür materyalleri yoğurma kasesine alıp karıştıralım ve unu denetimli ekleyerek hamurumuzu hazır hale getirelim.
4. Yumuşak ele yapışmayan kıvamlı olmalı.
5. Hamur hazır dediğimiz an fındıkları ekleyip tekrar yoğuralım.
6. Hamurumuzdan kesimler koparıp yassılaştıralım ve üzerine çizikler oluşturalım.
7. Önceden ısınmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
8. Piştikten sonra 5 dk sıcağının çıkmasını sağlayalım ve üzerine şerbeti dökelim.
9. Servis sırasında süslemeyi dilediğiniz biçimde yapabilirsiniz.

Deneyecek olanlara afiyet olsun 😌.

Fındıklı Tahinpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı