Çıtır Çıtır Pratik Tava Böreği
Çıtır Çıtır Pratik Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 kase beyaz peynir
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Çeyrek demet maydanoz
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ (bölünmüş)
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir tutam tuz
Çıtır Çıtır Pratik Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yufkaları rulo yapıp makas ile kesin sonra elinizle yufkaları açın.
- Sosunu ve iç harcını hazırlayın.
- Tavaya sıvı yağ koyup fırça ile dağıtalım.
- Kestiğimiz yufkaların yarısını tavaya alıp yayalım.
- Üzerine sosun yarısını döküp fırça ile yayalım.
- Sonra iç harcı koyup dağıtalım.
- Kalan yufkalarıda tavaya alıp yayın ve kalan sosu dökün .
- En son üzerine tereyağ dilimleri koyun, sonra ocağa alıp kısık ateşte pişirin.
- Alt tarafı kızarınca aksi çevirip öbür tarafınıda kızartın sonra ocaktan alıp dilimleyip servis edin afiyet olsun 🌼.
Çıtır Çıtır Pratik Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
