Vişne Soslu Muhallebili Etimek Tatlısı (Videolu)

Vişne Soslu Muhallebili Etimek Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şekeri tencereye alıp küçük beğenilen yarısının eriyip karamel rengini alana dek eritelim. Şekeri büsbütün eritmeden suyu ek edelim 10 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
2. Daha sonra muhallebisi için; tencereye nişasta, un, şeker ve süt ek edip ocakta pişirelim pişen muhallebiye vanilya ve tereyağı ek edelim üzerini kapatıp ılımaya bırakalım, ılıdıktan sonra içine yoğurt ek edip mikserle 5 dakika çırpalım.
3. Diğer yandan vişne sosu için vişne reçeli yahut (bir kase vişne) şeker ve suyu tencere alalım içine nişasta ekleyip, ocakta pişirelim, göz göz olunca ocaktan alalım.
4. Etimeklerimizi sıcak karamelli şerbete batırıp tepsiye dizelim üzerine kalan şerbeti dökelim daha sonra muhallebimizi etimeklerin üzerine dökelim, sırayla muhallebimizi üzerine döküp düzeltelim.
5. Daha sonra vişne sosunu da üzerine dökelim muhallebimizden bir yemek kaşığı kadar ayırın bir buzdolabı poşeti yahut sıkma torbasının içine koyup halimizi verelim. Hem hafif hem lezzetli olan etimek tatlımız servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Vişne Soslu Muhallebili Etimek Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı