Tavada Kazandibi
Tavada Kazandibi Tanımı İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
Tavaya serpmek için;
- 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
Tavada Kazandibi Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tencereye sütü döküyoruz.
- Sırasıyla şeker ,unu ve nişastayı ekleyip karıştırıyoruz, göz göz olan muhallebiye son olarak vanilya ekliyoruz ve kenara alıyoruz.
- Tavanın her tarafına pudra şekerini serpiyoruz tavada karamelize olacak biçimde kızdırıp üzerine muhallebiyi döküyoruz.
- Karıştırmadan ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan muhallebicisi bıçakla kesip döndürüyoruz.
Tavada Kazandibi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
