Baklava Yufkası İle Börek

Baklava Yufkası İle Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Peyniri elinizle parçalayın.
2. Birinci baklava yufkasını tezgaha serin üzerini sıvı yağ ile yağlayın ikinci baklava yufkasını birinci yufkanın üzerine artı halinde olacak halde serin yani ikinci yufkayı serdiğinizde artı işareti halinde bir hal olacak.
3. Sonra ikinci yufkayı da yağlayıp tam ortaya ufaladığınız beyaz peyniri yayın ve yufkaların bir köşesinden ortaya katlayın katladığınız yeri yağlayın sonra karşı taraftaki köşeyi ortaya getirin onu da yağlayın sonra öbür köşeyi ortaya getirin onu da yağlayın son kalan köşeyi de ortaya getirin onu da yağlayın.
4. Teflon tavayı ocakta yeterlice kızdırın sonra tavaya peynirli baklava yufkasını atıp iki tarafını da orta ateşte kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.

Baklava Yufkası İle Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı