Cevizli Köfte
Cevizli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 4-5 orta uzunluk haşlanmış patates
- 1 büyük kahve fincanı zeytinyağı
- 1 büyük kahve fincanı isot
- 1 büyük kahve fincanı ceviz
- 1 çay bardağı kırmızı pul biber
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı domates biber karışık salça
- 1 büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
Cevizli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Haşladığımız patatesin bir bardak suyuyla köftelik bulguru ıslayıp yarım saat bekletiyoruz.
- Islanan bulgura öteki gereçleri ekleyip hafif bi yoğurup mutfak robotunda çekiyoruz .
- En son cevizi ek edip yoğurup pratik cevizli köftemizi hazır ediyoruz.
- Ben buzluğa da koyuyorum buzdolabı poşetinde çıkarınca bir ölçü yağ ekleyip yoğuruyorum eridikten sonra yeni yapmış üzere oluyor. Asla farkedilmiyor 💯.
Cevizli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
