Mozaik Pastaya Farklı Bir Bakış Açısı (Üstü Ganajlı)

Mozaik Pastaya Farklı Bir Bakış Açısı (Üstü Ganajlı) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tabanı için gerekli materyalleri sos tavasına alalım.
2. Topak kalmayacak biçimde karıştıralım.
3. Isınınca ocaktan alalım ve 2 paket kırılmış petibör bisküvi üzerine dökelim.
4. Güzelce karıştırıp kelepçeli kalıbın tabanına eşit olacak halde yayalım.
5. Kreması için gerekli malzemeleri(şanti hariç) tencereye alalım.
6. Topak kalmayacak halde karıştıralım ve karıştırarak pişirelim.
7. Kıvam alınca ocaktan alalım ve soğumasını bekleyelim.
8. Bu sırada üzeri kabuk tutmasın diye orta ara karıştıralım.
9. Soğuyunca 1 paket krem şanti ekleyelim ve mikser ile çırpalım.
10. Hazırladığımız mozaik pasta tabanına kremamızı yayalım.
11. Ganaj için krema ve sütlü çikolatayı sos tavasına alalım.
12. Kısık ateşte karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayalım.
13. Krema ısınınca ocaktan alalım.
14. Tamamen soğuduğunda pastayı tamamlamak için üzerine dökelim ve pastayı buzdolabına kaldıralım.
15. En güzel sonuç için 1 gece buzdolabında beklemeli, şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun. 🍫♥️.

Mozaik Pastaya Farklı Bir Bakış Açısı (Üstü Ganajlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı